螃蟹的秘密(养殖优质高产螃蟹的秘密原来是这7点)
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近年来养殖密度越来越高，产量也越来越高 。但是如何才能做到高密度高产量高规格的螃蟹呢？这是一个很难的问题！河蟹从七八十只蟹苗变成了大螃蟹 。为什么有些池塘的螃蟹规格可以达到“四雌六雄”甚至更大，而有些池塘只能出“两雌三雄”甚至更?。亢有肥粲诩卓抢喽铮?其生长是通过吸水膨胀后脱壳来完成的 。从大眼蟹到成蟹，一般要蜕皮17次左右 。结合近十年的一线生产经验，去壳期的管理是养出高产大规格螃蟹的关键 。目前是螃蟹的三壳阶段，可以说是脱壳最重要的阶段 。四壳五壳快到了 。做到以下七点，你就能成为高产高规格的养蟹高手 。
先来看一组去年的数据，三个螃蟹养殖区三种贝壳的规格数据:
表1:三个主要养殖区的螃蟹养殖概况
从上表可以看出，三壳蜕壳时，我们三个主要养蟹区的规格差别不大，但最后一只蟹的规格差别明显 。最大的差别可能达到一两个 。主要原因是什么？看一个数据，螃蟹每次蜕皮的双重计算 。
表2:正常情况下规格为1 kg加倍的100株幼苗列表
从这个表中我们可以看出，蟹塘的五次蜕壳的翻倍并不是每次都一样 。第二壳翻倍最多 ， 达到120%，第五壳增重最多，增加规格1.62两 。但是为什么会有如此不同的翻倍比例呢？
那么，如何才能在兼顾高规格的同时，高密度地提高成品率呢？在我看来，以下几点最重要:
1杨颖
我们常说“营养(饲料、冰鲜鱼以及钙镁离子等微量元素)决定规格” 。营养越多，河蟹规格越大 。营养越多，蟹的体质越强，蜕皮时吸水膨胀越顺畅，“翻壳比”越高，存活率越高 。很多顾客在卖螃蟹的时候会遇到名不副实的河蟹 。有些看起来很大很轻，有些看起来很小但很重 。这些都与河蟹早期的营养积累密切相关 。因此，我们建议河蟹精养池应投喂高蛋白饲料或冰鲜鱼，积累营养；发现螃蟹蜕皮，要及时补钙，在蜕皮高峰期再补钙 。
补钙产品有很多种 。例如离子钙、有机钙和无机钙 。各种钙都有很好的效果 。但如果将上述钙加工成可溶于水的乳化钙，会更容易溶于水，有利于小龙虾、螃蟹、南美白对虾等水生动物的吸收 。同时也可以用来拌饲料 ， 补钙效果更好 ， 快速帮助硬壳 。
2度的温度
河蟹的最适生长温度为22-25℃ 。温度越适宜，“翻壳比”就会越大，有利于河蟹的生长发育 。池塘种植水生植物，不仅是为了产生氧气，净化水质 ， 也是为了给河蟹提供庇护，更重要的是起到降温的作用 。所以，当螃蟹四壳五壳时 ， 韭菜(苦菜)和轮枝菌多的池塘的“翻壳比”会比没有水生植物的池塘大 。池塘水生植物的种类和布局很重要 ， 可以根据池塘条件和养殖模式 ， 因地制宜合理布局水生植物 。
3溶解氧
正常情况下，蜕皮时所需的溶解氧是平时的2-3倍 。溶解氧越多，螃蟹吃得越好，积累的营养也越多 。“翻壳比”比较大 。
我给大家分享一个常见的实测数据 。
表3:蟹类养殖周期中每月溶解氧最大值列表
从表3可以看出，高温期溶解氧较低，如何保证高温期溶解氧是高规格高产的核心 。我们知道 ， 水生植物通过光合作用产生氧气，高温下韭菜和黄萎病菌多的池塘 ， 由于溶解氧充足，所以“翻壳比”大 。因此，为了保证蜕皮时池塘中有充足的溶解氧，必须保证水生植物的活力 。建议养殖户定期使用根形草护品+有益菌并及时补充碳源，可有效维持水生植物，提高池塘溶解氧 。如果能装个增氧机就太好了 。
农民种草的时候喜欢选择复合肥作为肥料 ， 这样会让水生植物的茎叶疯狂生长，水生植物很容易浮出水面，提早开花 。这时候就需要人工割草头了 。所以最新的技术是用发根控制茎叶 。最新技术是含有微量元素、生物肽等根系强化因子的产品，使水生植物根系发达，提高水生植物的抗逆性，特别是在高温天气下防止其衰老速度 。
4水环境
这里主要指的是水毒素，河蟹的蜕皮是一个吸水膨胀的过程 。当水毒素过多时，河蟹会躺在草地上、陆地上甚至死亡 。水毒素少的时候，虽然不足以致死 ， 但是会停止吸水，影响规格 。这几年发现，经常用碧水岸排毒的池塘，会比排毒少的池塘和螃蟹多花一两块钱左右 。有机酸在蜕皮前要彻底解毒，繁殖期间要定期解毒有机酸 。
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