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用中药材泡酒的基本常识

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中药材对我们中医药界的影响是很大的，它让很多的病症从我们的身上消除，解救了很多不舒服的人，对我们的生活产生了很大的影响 。药酒是用中药材泡制，和药剂一样能够强身健体的一种药物 。下面网中医频道就来为大家介绍用中药材泡酒的基本常识 。
药酒服用简便，疗效显著，家庭亦可自制，但要掌握正确的方法 。
(1)选好配方 自制药酒应当选用适合家庭自制的安全可靠的药酒配方 。有些配方并不适宜自制，如某些有毒性的中药、是必须炮制后才能用的，一般家庭无此条件 。民间流传的一些单方、验方，如要配制药酒，应当先去请教医生，弄清楚药物性质和适用范围，以免误事甚至引起中毒 。(也可根据需要直接购买正规厂家成品包装的泡酒料 。)
(2)药材处理 一般制备酒剂的药材都切成薄片或捣碎成粗颗粒 。要按医生处方配齐所用药物的种类、剂量，将其洗净晒干，凡坚硬的皮、根、茎等药物，切成3毫米厚的药片子;草质茎根，切成3厘米长度的段;种子类用捧击碎 。有些药物，还需经过一定的加工炮制处理 。民间验方的中药，首先要弄清其品名、规格，要防因同名异物或异名同物而搞错药材 。
(3)酒的选择 以不低于60度的烧酒较适合 。若用70%的药用乙醇来代替，则更有利于药材成分浸出 。对于不善饮洒者，亦可用低度白酒或黄酒，但浸出时间及次数宜适当增加 。
(4)浸制方法 第一，冷浸法 。系将药材碎成片或粗粉，置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等容器中，加处方量白酒，若未规定酒的用量，则一船酒量为药材量的8―12倍，可根据药材性质，适当增减 。密闭放置，每天震荡或搅拌一二次，浸渍7天后，可改为每周一次震荡搅拌，搅拌次数多一些，浸出效果可更好 。【用中药材泡酒的基本常识】

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