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1、用料:黄豆、白糖、水 。
2、先把黄豆炒熟,或者烤箱烤熟也可以,然后盛出来放一边儿备用 。
【怎么炒豆子好吃又好看 怎么炒豆子好吃】3、锅中放入100克糖,加水,中小火不断搅拌让水分蒸发 。冒大气泡的时候小火,倒入黄豆 。搅拌一下关火,温度慢慢降低,就会结成糖霜 。一定要凉透再吃,口感就很脆了 。
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