文章插图
材料：奶粉、温水、牛奶、白砂糖、稀奶油、巧克力 。
具体步骤如下 。
1、用量勺和量杯量取50毫升的奶粉和200毫升的温水 ， 冲杯200毫升的牛奶 。
【巧克力酱的做法】2、往冲泡好的牛奶里加白砂糖 ， 量好100毫升的稀奶油 。
3、热牛奶 ， 熬奶糊 。边搅拌边一点点加入稀奶油 ， 奶糊熬到最后越要勤快滴搅拌 。
4、隔水加热 ， 化开巧克力 。
5、巧克力完全溶解后 ， 第一次先加入四分之一的奶糊 ， 第二次加入奶锅里剩余的一半 ， 第三次加入最后一半 ， 分三次将奶糊加入巧克力中 。
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