家里的栗子放了太久已经风干变硬了，这样的栗子要怎么吃呢？
炖汤吃
栗子放置时间一久里面的水分就会蒸发 ， 从而使得板栗变干，直接吃的话口感并不是很好，像这种栗子的话，建议将其炖汤喝 ， 这样板栗在加热过程中吸收汤汁质地就会慢慢变软 。
蒸着吃
【栗子风干了太硬怎么吃】板栗的质地如果很硬的话 ， 还可以将其蒸着吃，板栗受热后质地也会慢慢变软，这样也能让栗子恢复软糯的口感 。
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