熟螃蟹可以冻起来保存吗


蒸熟的螃蟹可以放冰箱里冻起来保存吗?

【熟螃蟹可以冻起来保存吗】可以 。
熟螃蟹放冰箱冷藏或冷冻都是可以的,主要是根据自己的储存需求和对食物的需求来决定 。熟螃蟹放冰箱冷藏主要目的是为了保鲜的同时保持原本的口感 , 不过这样的方法保存时间不长,容易变质变味 。
但是将螃蟹放入冷冻可以保存时间久一些 , 满足长时间储存的目的,不过冷冻时低温也会破坏螃蟹的口感 , 而且螃蟹冷冻越久 , 营养也会随之逐渐流失 。

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