蘑菇的品种
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蘑菇的品种有香菇、草菇、杏鲍菇、双孢菇和牛肝菌等 。
1、香菇:香菇是一种生长在木材上的真菌 。其味道鲜美、香气沁人,是我国特产之一 。
2、草菇:别称兰花菇、苞脚菇等,多丛生于夏季雨后的草堆上,在我国主要分布于华南地区 。
3、杏鲍菇:杏鲍菇菌肉肥厚且质地脆嫩,菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王和干贝菇 。
4、双孢菇:双孢蘑菇常在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处 。在我国主要分布于新疆、四川、西藏等地 。
5、牛肝菌:主要产于我国云南省,其牛肝菌类资源丰富,主要有白、黄、黑、红牛肝菌 。因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一 。
菌菇种类大全名字和图片菌菇种类大全名字:平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇等 。
1、平菇
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平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或手谈者舌状,又被人叫作耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强 。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘 。
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【蘑菇的品种,菌菇种类大全名字和图片】2、香菇
香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫作冬菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上 。香菇中以花菇品级最高,尤其是天百花菇,更是极品中的极品 。
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3、金针菇
金针菇是一种木腐菌,又被人叫作朴菇、金菇,而且其分布比较广泛,现在国内的栽培技术比较成隐握熟,种植朋友们注意量化控制二氧化碳和氧气的比例,就能够培育出高产的金针菇,市场上也是备受消费者欢迎,还被人誉为了“益智毕携碰菇” 。
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4、白蘑菇
白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,起源于法国,而且现在培育比较广泛,味道鲜美 。
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5、草菇
草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生菌类,草菇虽然种类多,一般无毒可食用的只有7种 。
野生菌菇种类大全及图片1.金针菇:金针菇因其柄细长,形似百合而得名 。
2.平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类 。虽然它的价格低,但营养丰富 。
3.草菇:草菇是世界第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界第一 。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名 。
4.杏鲍菇:杏鲍菇是一种新型的珍稀食用菌,集食用、药用和食疗于一体 。这种菌类因其杏仁香味和鲍鱼味而得名 。"/>
5.茶树菇:茶树菇是一种药食两用的食用菌 。其菇盖鲜嫩,柄微脆,味道鲜美 。因野生茶树菇生长在干枯的油茶上而得名 。
6.猴头菇:猴头菇是我国著名的药食两用食用菌 。因其全形状为猴头菇而得名 。
7.竹荪:竹荪又名竹参 。常见的食用竹荪包括四种:长裙竹荪、短裙竹荪、五加托竹荪、红托竹荪 。它是寄生在枯萎的竹子根部的隐生植物 。
8.香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是中国的特产之一 。香味浓郁,口感细腻,素有山珍海味之王的美誉 。
9.牛肝菌:牛肝菌是一种野生食用菌 。除了少数有毒的,大部分都是可以食用的 。
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