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螃蟹腿上的毛怎么处理方法，大闸蟹腿上的毛需要去掉吗

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螃蟹腿上的毛怎么处理方法

螃蟹腿上的毛怎么处理方法，大闸蟹腿上的毛需要去掉吗

文章插图
1、醋泡法：将适量食醋倒入水中，再放入螃蟹，即可轻松的刷掉螃蟹腿上的毛，还能杀菌去腥 。
2、白酒浸泡法：将适量白酒倒进盆中，再加上清水，放入螃蟹，注意水要没过螃蟹，半小时后即可用刷子轻松的去掉螃蟹腿上的毛 。
3、美工刀：准备一把美工刀，对着螃蟹腿上的毛轻刮几下，然后用刷子刷几次即可 。
大闸蟹腿上的毛需要去掉吗1 大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗
需要 。
因为大闸蟹生活在河水或湖水里，属于杂食动物，水草、腐烂的小鱼小虾都会吃，腿上的绒毛可以感知到由水中动物活动而引起的水纹波动，以此来判断对方是敌人还是猎物，但也会沾染很多细菌和脏物，因此需要充分清洗干净后才能吃 。
2 大闸蟹钳子毛怎么处理
1、清洗干净
多数大闸蟹都是经过暂养的，会比较干净，一般毛可以不用去掉，直接刷洗干净就行了，再加上高温烹饪，毛上的细菌都会被杀死，而且吃的时候也不会直接吃毛，因此刷洗到水洁净就可以了 。
2、用工具去除
如果看着这些毛毛十分脏觉得恶心想去除的话，也有几个小窍门：
（1）在水里倒上醋，螃蟹泡进去，既能够杀菌去腥，还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛 。
（2）找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把螃蟹放进去，注意水要没过螃蟹，半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了 。
（3）找把美工刀，对着螃蟹钳子上的毛刮几下，再拿刷子刷几次就好了 。
螃蟹毛怎么处理干净1、可以使用白酒浸泡，找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把螃蟹放进去，注意水要没过螃蟹，半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了 。
2、通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕 。酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作 。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕 。
3、其实螃蟹钳子上的毛真的不用去掉的，刷洗干净就行了，螃蟹钳子上的毛看着不顺眼，再把里面的肉剔出来，螃蟹腿外壳直接扔了就是 。
大闸蟹钳子上的毛怎么去除1
用醋泡泡
你别想着让螃蟹钳子上的毛一下子刷的就变没有了，那是不可能的，但是可以教你几个好除掉的办法，比如说水里倒上醋，螃蟹泡进去，既能够杀菌去腥，还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛 。
02
白酒浸泡
还有个办法也挺管用，找一些白酒倒进盆子里，加上些清水，把螃蟹放进去，注意水要没过螃蟹，半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了 。
03
美工刀
再教你一个办法去掉螃蟹钳子上的毛，找把美工刀，对着螃蟹钳子上的毛刮几下，就拿刷子刷几次就好了 。
04
其实螃蟹钳子上的毛真的不用去掉的，刷洗干净就行了 。你要是真的觉得螃蟹钳子上的毛看着不顺眼，那么，把螃蟹腿剪断就好了呗，再把里面的肉剔出来，螃蟹腿外壳直接扔了就是 。
如何去掉大闸蟹大脚上的黑毛呢去掉大闸蟹腿上黑毛的方法如下：
1、大闸蟹钳子上的黑毛，可以在清洗的时候用刮眉刀之类的刀片将其刮除 。
2、可以用开水烫大闸蟹然后将其黑毛拔掉 。
3、可以用火将大闸蟹的黑毛烧掉 。
大闸蟹一般指中华绒螯蟹，是一种经济蟹类 。又称河蟹、毛蟹、清水蟹 。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名 。大闸蟹属于杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料 。

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