【当归煮鸡蛋怎么煮】昨天去药店的时候买了一些当归,准备在家里面煮当归鸡蛋吃,我之前也没有煮过鸡蛋,这还是第一次煮这个吃,不知道材料的先后顺序,请问当归煮鸡蛋怎么煮呢?
具体步骤:当归煮鸡蛋就是将当归和鸡蛋放在一起进行熬煮,开始是用大火进行熬煮,水沸后转小火慢炖,40分钟左右后出锅食用即可 。
功效:当归性温 , 中医认为:服用当归有补血活血、调经止痛的功效,可以用于调理血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等症,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,将当归和鸡蛋放在一起煮可以起到调节月经、改善体质的功效 , 有利于身体健康 。
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