洋葱怎样切片才好看,洋葱的切法视频教程

洋葱怎样切片才好看

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1、洋葱洗干净后,用刀对半切开 。

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2、取半个洋葱,先竖着切1刀,再在旁边两指距离竖着切1刀 。

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3、沿着两条竖线横着切1刀,再隔一段距离横着切1刀,将切好的洋葱放入水中打散即可 。

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洋葱的切法视频教程主料:洋葱1个 。
步骤:
1、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开 。
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2、纵向垂直切片,洋葱根部不要切断,不要切到头,留一些 。
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3、再横向切片,从尾部切到根部,同样根部不要切断,留一些 。
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4、最后切丁,很轻松,洋葱还是很整齐的排列这,切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了 。
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洋葱怎么切丝技巧1、用刀切洋葱时千万不可着急,先将一个洋葱从中间切成两瓣,在将两半叠在一起切,这样能保证切出的洋葱丝均匀 。
2、将洋葱的外皮剥干净后洗净 。
3、切掉洋葱的头尾后,用刀将其切成两半,注意是从中心剖开 。
4、切成两半后,可以放入清水中浸泡一会儿,接下来切丝的时候就不会太辣眼睛 。
5、将洋葱从水中取出,用刀横着切洋葱,下刀的间距要一致,而且要垂直下刀,这样,切出的丝一样宽,比较均匀 。最开始和最末尾的两个片状的,最后再改刀即可 。
洋葱怎么切成片视频洋葱切片的方法是比较简单的,先从中间部分切口,一面朝下放在砧板上 。之后用刀子再纵切一刀,会切成条形形状,最后再横切一层或者两层都行,具体的按自己想要的大小来定,这样切出来的就是成片的 。
怎样切洋葱好看又简单洋葱这种食材的切法是比较多的,我们应该要根据制作的食物来决定它的切法,比如我们要用于做装饰,我们可以切成条状,先对半切,然后在对版企鹅,这样洋葱就初步形成有花的姿势,想要雕成更好的花式,我们可以来学习洋葱的不同切法,具体的做法,大家来了解文章的内容 。
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我们准备一个洋葱,其实白洋葱或是紫洋葱都可以 。只是市面上一般卖的都是紫洋葱,而且紫洋葱的个头相对较大 。
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洋葱的头和尾先去掉,尾部的位置稍微去除一部分就可以了 。
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紧接着用手把住洋葱,用刀顺着洋葱表面的纹路,对半切到洋葱的五分之四的位置 。
对半切
换一个方向,再对半切到五分之四的位置 。
再对半切
只要切4刀就可以了,这个时候洋葱已经初步具备花的姿态 。已经把这个莲花洋葱完成一半了 。
接着我们来调配一个洋葱的蘸粉 。30g的面粉、10g的辣椒粉、10g的胡椒粉,再加上3g的盐,搅拌均匀 。
蘸粉
另外取一个碗,打入一个鸡蛋,加入250毫升的牛奶,搅拌均匀 。
切好的洋葱先在蘸粉中滚两下,让洋葱沾满蘸粉,接着浇上鸡蛋和牛奶的混合液,再用手抓蘸粉撒一点在洋葱上 。
热锅热油,把洋葱开过口的那一面先放入油锅里炸 。
开口那面先炸

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