【自制蛋黄酥怎么保存】自制的蛋黄酥一般要怎么保存呢？
方法一
蛋黄酥做完后完全放凉，然后再打包保存，打包可以用保鲜袋、密封袋，或者保鲜盒，这样能隔绝空气，防止氧化串味 ， 然后密封将蛋黄酥放冰箱冷藏即可 。
方法二
室温不高的话，可以放室内保存，用袋子把蛋黄酥装好，用封口机完全密封，放置在室温即可，第二天要吃的时候撕开包装 ， 口感基本没有改变 。
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