文章插图
1、准备好食材 , 清洗干净 。鸡腿菇切片 , 猪瘦肉切丝 , 大蒜生姜切片 。
2、锅烧热放入适量食用油 , 将大蒜生姜放入爆香 , 然后加猪瘦肉翻炒 。
【鸡腿菇怎么做才好吃最简单 具体的步骤是什么】3、放入老抽 , 黄酒 , 翻炒两分钟后加入鸡腿菇 。
4、待鸡腿菇炒出水后 , 焖盖两分钟 。
5、待水熬干后 , 放入适量食用盐、鸡精 , 少量的豆瓣酱 。
6、最后 , 将炒好的鸡腿菇炒肉丝出锅装盘即可 。
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