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黄酒的保质期一般在24个月到60个月,也有少量坛装黄酒保质期达6年 。
【黄酒保质期有多长时间】黄酒的存储地点最好选择在阴凉、干燥的地方 。温度应在4摄氏度以上,15摄氏度以下 。且变化平稳,干湿度和通风条件良好 。这样,才能促进酒质的陈化,并能减少酒的损耗 。其次 , 储存黄酒,最好要用陶坛和泥头封口 。这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气 。最后,黄酒堆放要平稳,酒坛、酒箱堆放的高度一般不得超过4层 , 且每年要翻动一次 。
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