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缺铁性贫血怎么办 试试五款补血食谱

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长期挑食、偏食、厌食或者以素食为主的女性多数会有贫血 ， 特别是缺铁性贫血 。那么 ， 缺铁性贫血怎么办呢？这个答案 ， 你可以在饮食上找到 。
缺铁性贫血怎么办：饮食注意调理
在保证每日充足热量的基础上 ， 要选择含有丰富的铁的食物 ， 如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、香菇、木耳、蛋奶、硬果、干果（葡萄十、杏干、干枣）、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等 。铁的吸收利用率较高的食物：瘦肉、鱼禽、血、内脏 ， 里面含血红素铁 ， 吸收率高达10%--20% 。另外 ， 要避免使用含草酸、植酸、鞣酸高的食物 ， 如菠菜、苋菜、空心菜等 ， 这会干扰降低吸收率的 。
五款补血食谱：
1、枸杞大枣粥
材料：枸杞、大枣、大米
做法：将这三种原料用清水洗干净 ， 然后放入锅中加入适量的水熬成粥就可以食用 。正常情况下 ， 患有贫血的人每天服用3-4次 ， 连服30天 。
功效：这款食疗方可以明显改善贫血症状 ， 还可以滋阴益气 。
2、花生红枣汤
材料：连衣花生200克 ， 红枣30-50克 。
做法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟就可以了 。
功效：可以温补脾肾 。
3、参杞狗肉
材料：狗肉1000克 ， 党参20克 ， 枸杞子10克 ， 菟丝子10克 ， 砂仁5克 ， 牛膝15克 。
做法：将除狗肉外的食物放入砂锅加水煎煮30分钟后 ， 倒出药汁 。接着 ， 将狗肉切成小块 ， 加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料 。直至腌渍入味就放入锅中 ， 加药汁及适量清水 ， 煮沸后 ， 文火慢慢煨至狗肉烂熟就可以食用 。
功效：可以益气温阳补血 。
4、芪枣羊骨粥
材料：羊骨1000克左右 ， 黄芪30克 ， 大枣10枚 ， 粳米100克 。
做法：首先 ， 将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅 ， 加水煎汤 。接着 ， 取汁代水煮粥 ， 待粥将成时 ， 加入细盐、生姜、葱白调味 ， 稍煮就可以了 。
功效：可以补肾强筋 ， 健脾益气 。
5、鸡蛋猪腰粥
材料：鸡蛋1个 ， 猪腰1只 ， 糯米60克 。
做法：首先 ， 将猪腰去筋膜切片 ， 鸡蛋打碎加入调料拌匀 ， 糯米煮粥 。在差不多成时加入鸡蛋、猪腰稍煮就可以了 。
功效：可以补肾健脾养血 。
【缺铁性贫血怎么办 试试五款补血食谱】

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