大闸蟹是公的贵一些还是母的贵一些呢?
【大闸蟹公的贵还是母的贵】
看时间 。
大闸蟹公蟹、母蟹的价格一般是根据季节性和大小而定的 , 大闸蟹的价格大方向以季节决定,在农历9月份时,是母蟹的成熟阶段,所以大闸蟹母蟹的价格就会比公蟹贵 。
而到了农历10月份 , 母蟹的蟹黄率就会有所下降,且肉质变硬口感变差,就开始进入吃公蟹的时间 , 此时大闸蟹公蟹的价格就会比母蟹贵,因此根据时间和大闸蟹个头的大小来选择购买就会有一定的价格差 。
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