活大闸蟹放冰箱里能不能冷冻保存呢？
【活大闸蟹能不能冷冻保存】可以 ， 但不建议 。
新鲜的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也丰富，如果是短时间保存的话，一般是建议放冷藏，这样口感能保持最新鲜原始的状态 ， 而若是想将或大闸蟹放冰箱长时间冷冻的话也是可以的，但一般不建议冰箱冷冻，因为放冰箱冷冻室的大闸蟹可能会有被冻死的风险，这样的死大闸蟹在口感上会差很多 。
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