熟板栗冷冻一年可以吃吗

【熟板栗冷冻一年可以吃吗】
熟板栗和生板栗都可以,熟板栗的口感偏粉糯香甜,很多人都喜欢吃,但是熟板栗会很不好保存 , 那熟板栗冷冻一年可以吃吗?

不能吃 。
熟板栗放置在冰箱冷冻室中虽然可以存放很长时间,低温环境虽然可以抑制微生物的生长,但是最多也可以冷冻一个月左右,并且冷冻室并不代表低温环境就完全没有微生物,部分维生物还是能在低温环境中的生存,经过一年时间后,那些能在低温环境生存的细菌在熟板栗提供营养的前提下,早已繁殖出较多数量,板栗中的营养物质已经流失的差不多 , 食用后不仅没有营养价值反而可能会引起腹泻等不适,不利于身体健康,所以冷冻一年的熟板栗已经不能再吃 。

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