文章插图
1、首先我们准备好所需要的材料，一瓶辣椒酱，粗辣椒粉，蒜，葱，鸡精，盐，耗油 ，香油，醋，香菜，将蒜洗干净放入搅拌机里面打成蒜泥，葱切成葱末，香菜切成细段 。然后我们就可以开始了 。
2、开小火预热几分钟，倒入适量的花生油，可以根据自己家的情况用油，油沸腾以后，将油倒入已经放好粗辣椒粉的碗里面，用筷子搅拌一下，防止会有点糊，影响辣椒粉的口味 。
3、等完全搅拌均匀以后，我们再将辣椒酱放入碗里，根据自己的喜爱情况添加用量 。
4、然后我们依次再放入醋，耗油，鸡精，盐 。用筷子将其搅拌均匀后，根据自己口味添加用量，如果担心味道的话，可以自己尝尝看味道 。然后再将蒜泥 ，葱末，香菜用筷子搅拌均匀，然后再加入最后的重头戏---香油，再搅拌均匀 。
【万能蘸怎么做 做万能蘸的方法】5、这样一碗万能蘸料就做好啦 。
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