【煮好的栗子皮很难剥怎么办】板栗煮好后很难剥壳，那么请问煮好的栗子皮很难剥怎么办？
主要有以下方法：
栗子就是板栗，煮熟的板栗去壳后板栗皮很难剥开，这时候不要着急，先在煮好的板栗上开一个口，然后将其置于沸水中浸泡1-2分钟 ， 然后再从切开出剥皮，就很容易将板栗皮剥开了，这种方法主要是利用热胀冷缩的方法 ， 和鸡蛋脱皮是一样的道理 。
其次还可以将煮熟的板栗主要冰箱冷冻保存2小时，之前再拿出来的时候，就可以很容易将板栗皮和果肉分开了 。
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