【冬枣是碱性还是酸性】冬枣是碱性的还是酸性的呢？
碱性的 。
食物的酸碱分类不是通过其味道来判断，而是要看其在体内代谢后的产物，例如柠檬虽然味道酸，但却是碱性食物 。人体进食冬枣经过肠胃代谢后 ， 会产生较多的钠、钾、镁、钙离子，容易在体内生成较多的碱，生成碱性反应，因此冬枣是属于一种碱性食物 。
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