最近发现家里买的面粉很久没用，突然拿出来看一下 ， 发现生虫了 ， 那可以如何预防面粉长虫？
1、面粉本身不可能是百分百无水分的，如果完全将面粉密封但是又不是在低温环境中的话，面粉也是会受潮的，所以最好是通风存放 。
2、一般面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，外界环境湿度愈大，面粉含水量增加，面粉就会容易受潮结块 。
【如何预防面粉长虫】3、储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期；面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
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