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1、买回来的新鲜肉 ， 正确的清洗方法是使用盆清洗 ， 可以在清水里放一些白酒 ， 因为白酒有着消毒杀菌的作用 ， 很好的清理肉上的一些细菌 ， 而且白醋和白酒还有着除异味的作用 ， 能够让肉的味道变得更加的美味 。
2、也可以倒入一些面粉 ， 面粉有着很强的吸附性 ， 肉的油脂很重 ， 一些污垢即使有着白醋和白酒 ， 也不能很好地清理下来 ， 所以倒入一些面粉 ， 用手仔细地搓洗一下 ， 把肉的一些不好的东西 ， 都清理出来了 。最后再用清水把猪肉清洗干净就可以了 。
3、把新鲜肉洗干净需要先准备淘米水 ， 清水 ， 盆 ， 先把准备好的淘米水 ， 倒入清洗肉的盆里 ， 再把需要清洗的肉放入淘米水中 ， 浸泡5分钟之后把猪肉捞出来 ， 用手搓揉几次 ， 再用清水冲洗就可以了 。
【新鲜肉清洗的正确方法 新鲜肉清洗的正确方法视频】4、准备适量温水倒入盘中 ， 加入少许盐 ， 放入准备好的猪肉 ， 浸泡大约十分钟的时间 ， 紧接着用手把猪肉抓洗干净 。然后再准备一盆温水 ， 用温水再次清洗处理过的猪肉 ， 把水倒掉 。反复上述操作直到盆中的水干净为止 。最后再用清水把猪肉冲洗干净 ， 这样猪肉就会变得很干净了 。
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