冬枣可以晒干吃吗


【冬枣可以晒干吃吗】冬枣这样的食物可以晒干吃吗?

不建议晒干 。
冬枣中的水分和糖分比较高,因此储存时间较短,即使放不久也不建议晒干食用,因为冬枣多是鲜食,这样不仅味道好吃,还能最大程度的保留营养成分 。如果想吃干的冬枣,建议冬枣洗净后对半切开,去核后放到阴凉干燥处自然风干会相对好一些 。

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