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1、泡水保存法 。鱿鱼买回家里面之后 ， 如果在短时间之内不想吃的话 ， 最好的保存方法就是将鱿鱼放入到清水里面进行浸泡 ， 在清水里面浸泡的时候 ， 也可以像鱿鱼里面的一些脏污成分全部浸泡出来 ， 并且在水里面浸泡的鱿鱼 ， 也是不容易变质的 ， 但这种方法一般适合天气比较凉爽的季节 ， 比如说秋季或者是冬季 ， 在夏天的时候还是不推荐大家使用这种方法的 。
2、冰箱冷冻保存 。最为推荐大家使用的就是放到冰箱的冷冻室进行保存 ， 不管是新鲜的鱿鱼还是经过处理的鱿鱼 ， 只需要放到冰箱的冷冻室进行保存就可以 ， 一般保存的时间可以长达1~2个月左右的时间 。
【新鲜鱿鱼如何保鲜 处理好的鱿鱼怎么保鲜】3、鱿鱼可以焯水保存：一般这样的食物经过了焯水之后放在冰箱的冷藏室只能保存1~2天左右的时间 ， 鱿鱼算是海鲜类的食品 ， 所以保质期的时间是比较短的 ， 如果想要保存的时间比较久一些的话 ， 最好还是要放到冷冻室里面进行保存 ， 如果大家将鱿鱼焯水之后 ， 不能在第一时间全部制作完成的话 ， 放在冰箱的冷藏室 ， 最好能在12个小时之内将由于处理的 ， 放的时间太久的话 ， 由于里面的蛋白质成分就会改变自己的结构 ， 吃了之后很容易造成拉肚子或者是肠胃不适的情况 。
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