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【土豆凉拌需煮几分钟 凉拌土豆需要煮几分钟】1、凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右 ， 具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候 。如果土豆丝切的薄一些 ， 这样焯水可能需要比较久的时间 ， 如果土豆丝切的比较厚 ， 这样焯水的时间可能比较长 。
2、将大土豆去皮切干净 ， 切成粗细比较均匀的细丝 ， 将土豆丝用清水冲洗干净后 ， 将表面的淀粉都清洗干净 ， 然后用清水浸泡 ， 将锅中烧开水 ， 下泡过的土豆丝煮熟 ， 煮好的土豆丝捞出来以后 ， 再放入加了冰块的凉白开中 ， 彻底冷却 ， 接着捞出来沥干就可以了 。
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