猕猴桃的品种有很多,那哪种颜色的猕猴桃最好呢?
红心猕猴桃 。
按口感说
猕猴桃分绿心、红心和黄心 , 按口感来说的话红心猕猴桃最好,因为红心猕猴桃的糖酸比更大,因此口感上也会比黄心猕猴桃和绿心猕猴桃要甜,其次是黄心再是绿心,所以如果追求口感的话,建议选择红心猕猴桃 。
按营养价值说
【猕猴桃哪种颜色芯比较好】从营养价值上来看也是红心猕猴桃最佳,因为红心猕猴桃中含有丰富的可溶性固体物、糖酸比、黄酮物质、膳食纤维等成分,其含量都要高于黄心以及绿心猕猴桃,并且其中黄酮含量是其他猕猴桃中的2倍 。
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