中秋团圆，月饼也成为了传统食物，很多人在中秋节的时候都会要吃一些月饼，我最近准备自己做一些月饼吃 ， 做完之后发现我做的月饼不回油，请问月饼不回油怎么补救呢？
【月饼不回油怎么补救啊】可以将月饼放在低温且干燥的地方放置一周 。
月饼不回油可能是预制的回油时间不够，有些月饼在制作的过程中油和糖放得比较少，所以需要回油的时间也会比较长 ， 而低温和干燥的环境能够帮助月饼更好的进行回油，如果家里面冰箱的空间够大的话，可以将月饼用油纸包起来后放在冰箱冷藏室进行保存，帮助其缓慢的进行回油 。
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