雪莲果发芽可以吃吗

【雪莲果发芽可以吃吗】
今天发现家里的雪莲果有点点发芽了 , 那雪莲果发芽还可以吃吗?

不建议吃了 。
如果雪莲果放置时间过长的话,那么就会出现发芽的情况 , 对于发芽的雪莲果来说,其中并不含有毒性物质,所以在没有变质的情况下想吃的话是可以吃的 。
但是如果雪莲果发芽的话 , 其中所含的营养物质就会供应给芽苗的生长,此时如果继续吃的话营养价值不是很高,而且发芽的雪莲果口感也会有所下降 , 所以一般情况下是不建议再继续吃的 。

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