打算把牛油果放进冰箱保存,但是牛油果可以放冰箱冷藏吗?
【牛油果可以放冰箱冷藏吗】可以 。
牛油果是一种营养很丰富的水果,含有大量的脂肪、蛋白质等易滋生细菌微生物的成分,而且还有很强的抗氧化性,要是暴露在空气中的话 , 很容易发生氧化变色现象 。
而冰箱的低温可以帮助抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间,又能减少食物与空气接触,避免被氧化,因此牛油果是可以放冰箱冷藏的 。
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