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敦化市属于哪个省 延吉是哪个省

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不管你有没有去过东北，基本都有一个刻板印象:说话大嘴巴，老是说“看什么看”，吃的是卤菜！
然后我想说 ， 延吉这个长白山下的边陲小城 ， 一定会颠覆你的想象 。大多数人说着轻声细语的韩语 ， 吃着韩国和东北的美食，路灯都是中韩双语 。分分钟让你有种身在韩国的错觉 。
01.
延吉是什么？
延吉是吉林省延边朝鲜族自治州的首府，位于中、朝、俄三国交界处 。在防川国家风景区可以一目了然的看到三国，左边是俄罗斯，右边是朝鲜，南边是著名的边陲山脉长白山，以至于经常被忽略 ， 只作为通往长白山的中转站 。
高铁从吉林蛟河西进入敦化时 ， 车站的广播里多了朝鲜语 。接下来你看到的车站和街道里的指示牌都是汉朝双语，街上的路人在东北话和韩语之间自由切换 。前一秒有韩国偶像剧，下一秒有东北话对话 。
02.
延吉美食
我会让你当场退还你的韩国票 。
延吉有一半人口是朝鲜族，他们的生活习惯与朝鲜半岛相似 。即使是来延吉的韩国人也会有一种微妙的熟悉感 。
和韩国美食界的老师“Yu Jae Seok”白重元一样 ， 在《街边吃货》中也掩饰不住对延吉的喜爱 。
就算不去什么景点，也可以把日子变成美食电影 。在饭桌上打嗝的人可以叹气 。早知道有延吉，干嘛去韩国！
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延吉人没有三个胃不敢来 。
凉面
外面下雪的时候，延吉人只想说，给我一碗冰渣凉面！
荞麦面都是现榨的，面筋很足 。它们配有牛肉、鸡蛋和各种蔬菜 。相比韩国，蔬菜和肉类的量来自东北人更慷慨 。把牛肉汤浇上冰渣 ， 在满是暖气片的房间里打呼，很爽 。(记得先吃蛋黄 。)
推荐:公园路大学城B出口服务楼延吉冷面
顺记，蓝海路388号，金达莱，公园路帝标KTV旁
豆浆面条
豆浆面是冷面的一个小品种~渣江面的黑白兄弟！豆浆做的汤又浓又香 。撒点盐 ， 放点黄瓜丝和鸡蛋，再加点劲道的面条就行了 。一切都刚刚好 。
推荐:蓝海路近新兴街的星斗酒店 。
炸酱面
扎江面的韩国人爱吃，每次都被暴风吸入，延吉人也是 。春酱炒出来的炸酱又黑又甜，配上热腾腾的面条和洋葱，瞬间变成热乎乎的食欲，如果再配上一份糖醋猪肉，会更满足 。
推荐:蓝海路近新兴街的星斗酒店 。
拌饭
延吉人爱吃米饭，这里的米饭菜让人垂涎三尺！长白山天池附近，这里的米饭煮后很软 。
拌饭会加很多时令蔬菜，颜色鲜艳，但精髓在于会流动的煎蛋 。捅开，和米饭拌匀，然后舀一勺塞进嘴里 。那一刻的幸福会溢出来！
推荐:神华街142号泉州拌饭馆 。
拌饭
拌饭和拌饭虽然只有一字之差，但气质却大相径庭 。
石锅饭就像是大米的升级版，红薯、大枣、豆子、枸杞等食材放在生米上一起蒸 。石锅从火上直接端上桌，锅底咝咝作响，余热下产出脆皮脆皮锅巴！上层的米饭舀到碗里，再加水倒入砂锅里炖一会儿，就成了甜甜的锅巴米汤 。
【敦化市属于哪个省 延吉是哪个省】推荐:公园路大学城2号楼2单元2号百年拌饭 。
人参鸡汤
鸡汤，人参，人参等几十种药材混合炖 。鸡肉酥脆，入口即化，鸡肚子里有很多干鲲，里面塞着糯米、红枣、人参 。里面全是滋补汤！
推荐:新华街195号张师傅参鸡汤 。
板
自己包米饭也挺有诱惑力的 。把米饭、五花肉、酱汁依次叠在菜上，然后卷起来塞进嘴里！所有的快乐都在嘴里，产生 。
推荐:袁奶奶提供饭，新华街巡警大队对面 。
汤饭
朝鲜族的酱汤文化是不可或缺的 。好豆过硬的手艺，让这里的手工味噌质量上乘，但闻起来很臭，吃起来却很好吃 。与韩剧中常见的韩式味噌汤不同，延吉味噌汤会加入猪肉，浓稠可口 ， 店内免费配菜 ， 开胃爽口 。
推荐:李海鱼讲堂王，丰满胡同与永乐街交叉口向西20米路南 。
米昌
米肠是延吉朝鲜族的特色小吃，在韩剧中经常见到 。在生命的核心纪念碑，一个内脏爱好者，猪香肠用糯米包裹，用紫苏叶和猪血调味 。蒸熟后呈黑红色，切片，蘸酱油或辣酱食用 。真的很奇妙！
推荐:华美米常家
大高
烘焙是著名的传统韩国风味食品 。蒸好的糯米放在木槽里，用木槌敲打，故名“烘焙” 。为喜庆节日而生，所以只要听到木槌敲打大米的声音 ， 这家人一定有喜事要来了 。

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