文章插图
红烧鸡翅的简单做法：
主料：鸡翅一斤 。
辅料：冰糖少许、黄酒少许、生抽少许、油少许、盐少许、辣椒少许 。
【鸡翅有哪些做法比较容易的】步骤：
冷锅放油 。加冰糖 ， 小火炒至冰糖融化 ， 至棕红色 。放入洗好的鸡翅，翻匀 。加入温水，没过鸡翅 。加入盐，黄酒，生抽少许 ， 红辣椒，中小火烹饪20分钟 。大火收汁，翻匀，让每一块鸡翅包裹上颜色 。盛出锅，装盘，红烧鸡翅完成 。
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