苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜，但是建议不要放 。两者属性不相冲突，但是都属于去火的凉性食物 。
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜、排骨、姜、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒 。
做法：
1、将排骨放在大碗，放生抽1匙、盐1匙、糖1匙、胡椒粉1匙、料酒1匙抓腌至起胶，再加水1汤匙，手抓至水完全被吸收放在密实盒里过一夜 。
2、开火放冷水，3至4片姜，再立即放入排骨焯水 ， 等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，滚3至5分钟即可捞出 ， 用热水洗去浮沫，也可稍微焯焯水，焯水时下1匙盐 。
3、与时同时可放瓦煲于另一炉上，放3至4片姜，半煲水 ， 烧开 。
4、将洗干净的排骨放入瓦煲里，盖盖子慢火滚，此时可腾出手来处理苦瓜 。
5、把苦瓜切成块，将苦瓜焯水，水里放1匙盐 。
【苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗】6、排骨煮至较软时 ， 倒入苦瓜，撒胡椒粉，煮至苦瓜和排骨酥软，大约20至40分钟，食用时加盐即可 。
推荐阅读
- 梦见好多猴子是什么意思，梦见好多猴子是什么兆头
- 粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法
- 机器人安德鲁
- 文起八代之衰中的八代是指 文起八代之衰中的八代指什么
- 鲈鱼是淡水鱼还是海鱼 鲈鱼是什么鱼
- 理睬的近义词是什么 寂寞的反义词是什么
- 《无人深空》悬浮石星球奇怪现象解析攻略
- 炒米线的家常做法
- 2020王者荣耀哪吒出装