桑葚，又名桑椹、桑泡儿、乌椹、桑枣等，是生活中比较常见的一种水果，桑椹好像是可以泡成桑椹酒，桑椹酒功效和最佳搭配是什么呢？
桑椹酒功效
【桑椹酒功效和最佳搭配】1、滋阴补血
桑椹具有药食同源的特性，除了当水果食用外，还可入药使用，桑椹入心、肝、肾经，中医将桑椹归属补血药类，桑椹滋阴补血的功效对于因心血不足引起的心悸失眠，肝肾阴虚表现的津伤口渴、内热消渴现象，用桑椹泡酒，一天喝一杯的话能起到一定的调理改善的作用 。
2、生津止渴
桑椹的味道酸甜可口 ， 在桑椹中含有丰富的果酸等酸性成分，食用桑椹能刺激口腔分泌唾液 ， 从而起到止渴生津的功效，而且桑椹汁水丰富，入胃后能补充胃液的缺乏，刺激胃液分泌，入肠能促进肠液分泌，加快肠蠕动，适量饮用桑椹酒对咽干舌燥等不适能有良好的缓解效果 。
桑椹酒最佳搭配
桑椹酒可以跟很多食材和药材一起搭配，桑椹酒属于滋补养生类的果酒，建议搭配同等功效的食材或者药材一起食用，可以起到协同增效的作用 。
推荐：红枣、桂圆、枸杞子、莲子等 。
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