【鸡脚煲汤有什么好处】
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鸡脚汤以泄热、益阴、生津为主 。汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用 。冬菇性味甘平，有益胃气、助消化、生津液的作用，《本草求真》说它“能益胃助食 。”本品含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多糖类、多种维生素 ， 是富有营养的益阴助胃佳品 。马蹄性味甘寒，功能清热生津、开胃下食 。合而为汤，清而不寒，润而为燥，是清润开胃、消食、生津的常用家庭汤品 。
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