软柿子吃不到可以存放在室内 。选择阴凉干燥的地方，这样可以短时间保存 。软柿子也可以露天存放 。选一个比较高的地方，然后在上面铺一层10-15cm厚的稻草，把选好的柿子放在架子上 。这样存储的效果也很好 。
软柿子也可以放在冰柜里 。如果这种食物在室温下保存，保存时间会稍微短一点 。如果放在冰箱里保存，保存时间会长很多 。
在冷库存放软柿子时，柿子不宜清洗，用塑料袋装好放入冰箱冷藏 。为了防止水果水分蒸发 ， 可以在塑料袋上扎几个小孔透气，避免水蒸气堆积，导致柿子腐败变质 。
如果是没有做成柿饼的软柿子，这个时候可以做水果酱 。将熟柿子去皮，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀，倒入锅中用小火煮至粘稠状 。趁热放进瓶子里 ， 可以保存几个月 。
【软柿子吃不完怎么保存】另外，软柿子也可以做成柿饼，间隔两天放在通风处十几天，盖上白霜 。
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