香菇 。猪肉、青椒是我们生活中非常常见的食材了 , 这三种食材不仅非常的营养 , 而且搭配起来也是一款色香味俱全的菜肴 , 香菇青椒炒肉片的做法比较的简单 , 而且食材物美价廉 , 下面我们大家就来看看香菇青椒炒肉片怎么做好吃 。
香菇青椒炒肉片
做法一
材料:香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许 。
做法:
1、青尖椒去蒂 , 然后剖开去除辣椒仔 , 斜切成段;香菇泡发后剪成长条;青葱也切成段;蒜头剁碎 。
2、锅里放少许油 , 倒入蒜沫和葱段先炒香 , 再倒入青椒以及香菇 , 加入盐、鸡粉 , 翻炒均匀 。
3、然后加入炒好的瘦肉 , 在里面加入少许的清水以及生抽 , 然后盖上锅进行焖 , 等到水分干的差不多就可以了 。
功效:香菇里面含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分 , 青椒里面含有丰富的维生素C , 我们食用这款菜肴可以很好的控制心脏病及冠状动脉硬化 , 降低胆固醇 。
做法二
材料:香菇、瘦肉
做法:
1、我们将香菇洗干净了 , 然后将水烧开 , 放入香菇焯水 。
2、将肉、香菇、青椒分别切好 。
3、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟 。
4、锅里放少许油 , 倒入姜片炒 , 再放肉丝 , 加少许清水 , 炒至变色 。
5、倒入青椒炒 。
6、倒入香菇 , 加点酱油一起炒 , 加入盐翻炒均匀 , 收汁即可 。
功效:我们食用香菇可以很好的增强身体免疫力 , 青椒可以很好的开胃和增强食欲 , 猪肉里面含有蛋白质 , 含有我们身体所必需的氨基酸 , 这几款食材搭配起来非常的美味滋补 。
上面就为大家介绍的两款不错的香菇青椒炒肉片的做法 , 香菇、青椒和猪肉一起搭配营养非常的均衡 , 我们在享受美味的同时 , 非常的营养 , 虽然这款菜肴制作起来简单 , 但需要一些技巧 , 希望大家能够掌握吧 。
【香菇这样吃可以很好的增强食欲】
推荐阅读
- 40方缸适合养什么鱼,40鱼缸适合养什么鱼
- 一次性口罩保质期限多久
- 长时间吃头疼药有什么副作用,长时间吃头疼药会不会对身体不好?
- 酸菜猪肉炖粉条的做法 怎么做酸菜猪肉炖粉条
- 口袋妖怪梦的光点中蒂安希在哪捉
- 口罩哪个颜色最防晒
- 烟台市芝罘区怎么读 山东省烟台市芝罘区怎么读
- 卫生棉条不适合哪些人用
- 济南滴滴专车需要什么条件 一起来看看