柠檬可以和牛奶一起喝吗


【柠檬可以和牛奶一起喝吗】柠檬是一种酸性水果,很多人平时会拿来泡水喝 , 那柠檬可以和牛奶一起喝吗?

柠檬和牛奶不可以一起喝 。
因为柠檬富含柠檬酸和草酸等酸性物质,而牛奶主要成分有蛋白质、钙盐和碳水化合物组成,而牛奶中的蛋白质会与柠檬中的酸性物质结合在一起形成结晶,这种结晶一般不好消化,还会引发肠道蠕动减慢,甚至引起腹痛等不适 , 所以柠檬和牛奶不建议一起喝,可以间隔一个小时后再喝 。

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