文章插图
1、藕刮掉外皮 ， 洗净切成薄片 。
2、藕片先用凉水冲洗掉表面的淀粉 。
3、再入开水锅中焯30秒 ， 捞出后再冲一下凉水 ， 口感脆嫩 。
4、青蒜纵劈两半 ， 再切成碎末 ， 大蒜拍碎剁末 ， 小米椒切圈 ， 没有青蒜用小葱也可以噢 。
5、将这些放入碗中 ， 根据口味加入适量醋、盐、白糖、生抽 ， 混合均匀 。
【凉拌酸辣藕片的做法 凉拌酸辣藕片怎么做好吃】6、藕片捞出控干水 ， 入盘中 ， 将料汁均匀洒在藕片上 ， 喜欢辣的再舀两勺辣豆豉或者辣椒油 。
推荐阅读
- 粘胶价格最新行情30天
- 福特领航员，林肯领航员5.9米加长版
- 恐龙有哪些，关于恐龙的知识有哪些
- 植物的繁殖方式有哪些，植物的繁殖方式有哪些?各自 有什么特征?
- 线缆销售怎么样
- 异界事务所峰奈怎么样 异界事务所峰奈技能介绍
- 福特锐界plus
- 电烙铁30w和60w的区别 电烙铁30w和60w有什么不同
- 索尼电视机价格70寸价格 – 索尼32寸电视哪个好