【酸梅汤放不放桂花有区别吗】
今天打算自己熬点酸梅汤 , 但是家里没有桂花,那酸梅汤放不放桂花有区别吗?
口感不一样 。
桂花具有很浓郁的芳香性气味 , 而且颜色特别鲜艳,为黄色至金黄色,放在酸梅汤里面不仅可以增加酸梅汤的香味,而且还可以增加酸梅汤的色泽,能够使酸梅汤既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香 。
因此在一定程度上也能起到促进食欲的作用,所以放不放桂花还是有区别的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
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