1、五花肉：韩国人吃遍全世界的猪
如果你问韩国人最爱吃什么，恐怕大多数人都会异口同声地说：五花肉 。在庆祝新年的时候，韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉 。有趣的是，韩国语里“五花肉”如果直译成中文应该为“三花肉”，据一位韩国人说这可能是因为“中国的猪比韩国的肥”吧，因为五花肉的韩语发音与两个“3”字的发音很相似，许多大型商场将3月3日定为“五花肉日”，开展促销活动 。经过多年发展，五花肉在韩国已经有了多种烧烤方法 。除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外，还出现了五花肉小火锅等火锅式吃法 。为了满足国内居民对五花肉的强烈需求，韩国的进出口企业争相从国外进口五花肉，进口对象国包括比利时、智利、法国、荷兰、奥地利、美国等15个国家，可以说韩国人快吃遍了全世界的五花肉 。
2、泡菜：世界五大健康食品
韩国的确是一个爱吃泡菜的国家，在韩国泡菜的种类多达几十种，全国各地，老老少少几乎没有一天不吃泡菜的，所以才会有衍生出来的泡菜汉堡，泡菜披萨 。别问韩国人为什么如此喜欢吃泡菜，因为这是传统 。就像我们北方人为什么喜欢吃面食，南方人为什么喜欢吃米饭的道理一样 。就泡菜而言，其种类和美味的丰富，绝对超出了一般的外国人和没有到过韩国的人的想象 。在韩国，根据地区与季节的不同，常吃的泡菜就有三十多种，总数有60多种，其中，辣白菜就是其中之一 。作为发酵食品的王国，酱类和泡菜类发酵食品一直是韩国副食的主旋律 。韩国人餐餐离不开泡菜，其在饮食当中的地位也是不可颠覆，没有任何食物能够替代 。不过，韩国泡菜跟以酸味为主的中国泡菜不同，自然发酵而成的韩国泡菜更是一种药物，发酵过程中产生的乳酸菌有助于消化，据说还具有防癌作用 。韩国泡菜还被美国的健康杂志称作为世界上五大最健康的食品之一，而中国泡菜，往往会与致癌和不健康食品联系起来 。
其实，在即将到来的元旦新年，韩国人除了要吃传统食物之外，还会登高祈福，看新年第一天的日出，祈福平安和好运 。
3、烧酒：一顿可以喝一瓶
烧酒是韩国的一种酒精饮料，的主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等 。韩国烧酒颜色透明，度数一般在20度左右，略高于中国南方的黄酒 。韩国和中国是邻居，中国人喜欢喝酒，韩国人也不例外 。韩国人爱酒、好酒已经达到了一定的境界 。不仅男人喝酒，女人也喝酒;不仅年纪大的爱喝酒，年纪轻的也爱喝酒;开心时要喝酒，失落时也要喝酒;有事的时候要喝酒，没事的时候也要喝酒……总之，酒就是他们生活的一部分 。韩剧里一个个俊男靓女们，美服华屋，喝着烧酒，吃着五花肉的场面让人很是羡慕 。现在，“五花肉+烧酒+练歌房”已经成为很多韩国人的一条龙娱乐方式，还有人将此简称为“五烧房” 。有一首歌这样唱道：“今天也要烤一烤，五花筋道嚼一嚼，杯中的酒消一消 。偷得余暇来一盅，五花肉烤出香喷的油，烧酒喝起来好顺口，接着就该唱一曲 。
韩国烧酒现今已知最早酿造于约1300年，关于烧酒，一种说法，起源于我国唐代，雍陶诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安 。”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了 。也就是说，烧酒是源于中国，但却是兴于韩日 。欧巴觉得也不奇怪，因为韩国的很多文化有和中国有渊源的，这也是欧巴为什么喜欢呆在大唐皇朝当年的所在地西安的原因吧 。
4、年糕：不吃年糕长不大
欧巴我最喜欢做喜欢吃是炒年糕，看这就是我亲手为太太炒的，看着就很诱人吧 。当然，在我们韩国，还要喝年糕汤，年糕汤是韩国的传统美食 。新年第一天韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁 。此外，在韩国，重大的祭祀祖先活动上最重要的祭祀食品也是年糕汤 。那么，韩国的年糕又有什么特点呢?年糕是用大米做的，和我们吃的年糕有点像，不同的是要先煮好酱汤，然后再把年糕放进去煮 。年糕汤的汤底很讲究，传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成，现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤﹐最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味 。
推荐阅读
- 青苹果竹芋叶子烂了能剪吗
- 立秋早上好还是晚上好
- 果树种子繁殖的技术要点 种植果树种子正确的方法
- 几月份吃草莓
- 荷兰豆怎么判断熟没熟
- 柠檬酸菜鱼做法 柠檬酸菜鱼怎么做好吃
- 核酸检测多久能出结果
- 会计营业利润怎么算 营业利润怎么算
- 打了新冠疫苗吃了海鲜怎么办