文章插图
1、食材展示 , 油十克,盐十克,豆瓣酱十克,料酒20克,葱十克,蒜20克 , 鸡蛋两个 , 青辣椒50克 。
2、将辣椒,蒜,葱切段,锅中倒油,油热打入鸡蛋 , 煎至两面金黄盛出 。
【如何做下饭的鸡蛋】3、锅中倒油,油热放入辣椒 , 蒜煸炒 , 放入煎好的鸡蛋,加入盐,酱油,料酒,鸡精,豆瓣酱,翻炒出锅即可 。
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