文章插图
1、将地瓜去皮切条,当然如果刀工一般的话,完全可再大条一点;
2、油炸一遍,色至金黄即可,书上说地瓜尽可能要熟才可食用,小的时候生吃还行,现今可不行;
3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖,拌均放入微波炉中2-4分钟,目的是让白糖融化,让地条瓜甜美起来;
【地瓜糖的做法 口感甜而不腻】4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒,就完成了 。
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