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1、选地和整地：选土壤深厚、质地疏松、排水性良好的黄壤土为最佳，不宜在地下水位高，含沙质大的土壤中养殖育苗 。整地要全部翻耕晒田，待晒白了表土后，起畦宽1.2米，沟宽40厘米，打碎土块，推耙平整 。种植要选山坡地，因山坡地多为黄壤土，且土质疏松、深厚，利于深根性植物的生长 。
2、种子处理：2--3月份，当肉桂种子果皮呈紫黑色时即可分批采收 。收回的鲜果应放在水池中洗刷去果皮及果肉，之后捞起晾干表面水分就可播种 。种子不宜于阳光下曝晒和长期久放 。如到市场购买则需挑新鲜饱满果大的，买回马上洗净处理，晾干下地 。
3、播种方法：一亩地可播50公斤左右，可点播或撒播，种子间距约6厘米，播种后即用一层薄土覆盖表面，淋水后直接盖上蕨草 。
【肉桂栽种注意事项，肉桂的栽培技术】4、苗期管理：播种20天后，苗长出6-7厘米高，可以揭去蕨草，搭建约1.2米高的遮荫棚 。30天后当苗芽的小叶如指头般大时，可喷施磷酸二氢钾叶面肥 。以后每隔15天喷施一次 。也可结合杀虫剂、杀菌剂一起喷施 。80天后，苗长出5-6片小叶时，可亩施复合肥50公斤 。冬至以后，苗长至30-35厘米高时，可揭棚架，控水控肥来晒苗，让叶梢晒至老熟腊黄，以保证次年2-3月份移植时有高的成活率 。
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