【鲫鱼荷包蛋的做法详细介绍】
文章插图
用料: 小鲫鱼两条、鹌鹑蛋十个、老姜一小块、蒜一个、香葱三棵、泡红辣椒两个、淀粉一大匙、酱油两大匙、料酒一大匙、盐适量 。鲫鱼整理干净,放盐、料酒腌二十分钟以上 。淀粉里加适量水成水淀粉;葱切段;老姜、蒜、泡红辣均切丝 。锅中放油烧至七成热,下鲫鱼炸呈微黄色 。将鹌鹑蛋打平底锅中煮成荷包蛋,捞出待用 。炒锅中放少量油烧至五成热,下姜、蒜丝炒出香味 。加水,烧沸后下鱼、酱油 。烧沸后下荷包蛋、盐,用中火烧沸改小火烧 。烧七分钟左右后,将鱼、荷包蛋盛出装
推荐阅读
- 金银花的三个最佳搭配
- 潘周聃什么意思 聃什么意思
- 土豆可以做什么
- 防晒口罩什么颜色最防晒
- 夏季运动如何预防中暑
- 《看门狗2》新手向绝佳避难所图文解析攻略
- 冬虫夏草夏天吃好还是冬天吃好
- 空调除湿模式能一直开嘛
- 黑瞎子岛在哪 黑瞎子岛位于哪里