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【三头鲍鱼是什么 三头鲍鱼是什么鱼】1、三头鲍鱼代表三只鲍鱼的重量是一斤 ， 表示鲍鱼的个头较大 。鲍鱼是以一斤为标准来进行计算的 ， 因此这里的“头”是鲍鱼的一个重量单位 ， 即一斤鲍鱼里面有多少只鲍鱼 ， 因此“三头鲍鱼”是指三只鲍鱼是一斤 ， 即鲍鱼的个头较大 。
2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠” ， 其肉质细嫩、营养丰富 。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 ， 而且鲍鱼还富含谷氨酸 。
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