【西芹是哪个季节吃的】我们知道西芹是从欧洲那边引过来的一种蔬菜食品，它是一种芹菜的种类，而西芹的营养价值又非常之高，那么很多人就会选择来种植西芹，因为这样既绿色又健康，还有营养 。那么很多人会产生一种疑问，西芹到底要什么时候种植什么时候可以采摘，食用呢?
1.在正常的情况下，我国种植西芹的时间大约在立冬刚刚过去之后就可以开始育苗，栽培西芹了，而一般情况下，西芹会在秋天成熟，所以也就是说在秋天我们吃到的西芹是正常的，按照季节的规律培养出来的西芹蔬菜，但是要特别注意的是，西芹这种食物不是很耐寒，所以如果选择种植要注意其温度条件，比如在，气候比较湿润，天气也不是那么寒冷的，南方地区很适合种植西芹这种蔬菜 。
2.由于现如今科学技术的发达，以及人们对种植培养技术的越来越精准的掌握，人们渐渐的在各个季节都可以吃到西芹这种蔬菜了，如果在不适宜种植西芹的季节，要种植西芹也不是不可能的 。对于现代的科技和技术而言也是非常简单的，因为只要根据其适宜的条件，扣上一个大棚，再给其一定的温度，湿度，就可以用人工培养的方法培养出我们想吃的，营养的，健康的西芹了 。
3.很多人在吃西芹的时候会有一个误区，那就是将西芹的叶子摘掉然后将西芹的茎切成一段儿一段儿的用来吃，其实这是一个误区，多人都以为西芹的叶子不仅没有营养，还会有一些其他的副作用，其实并不是这样的，西芹的叶子中含有很多的维生素c，可以帮助人体补充营养物质，所以西芹的叶子也可以拿来食用 。
西芹现在在任何季节都有的吃了，因为科技越来越发达了，环境的温度已经可以控制了 。所以我们想要吃西芹的话，也是很平常的一件事了 。
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