佛手是水果,佛手果怎么吃法大全有哪些?( 二 )


佛手的挥发油含量较高 , 可作为重要的高档香料 , 应用于食品或化妆品中 。佛手果的叶、花和果供提炼高级香精油 , 是食用香精的原料 。
佛手果怎么吃佛手果的吃法如下:
1、佛手果 , 一种甜中带苦味的水果 , 一般不直接生吃 , 可以用来做成各种菜肴 。
2、佛手果怎么吃
(1)腌制佛手果干
食材:佛手果、白糖 。
步骤:切下几根佛手果“手指” , 洗净后 , 放在阳台里吹吹风 , 风干一会儿 。佛手果放入锅中蒸10-20分钟 , 中火就可以了 。稍微晾凉后 , 装入干净的玻璃瓶里 , 然后撒上白糖 , 轻轻摇匀后 。将玻璃放入冰箱里冷藏5个小时 , 之后就可以开盖即可了 。

佛手是水果,佛手果怎么吃法大全有哪些?

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(2)佛手果炒肉片
食材:佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖 。
步骤:佛手果洗净哦 , 切片 , 猪肉也洗净切片 。锅中放油 , 倒入猪肉炒香 , 倒入生抽 , 炒几分钟后 。倒入佛手果 , 炒到食材基本上软下来的时候 , 放入盐和白糖调味 。白糖不要放太多呢 , 装盘后 , 就可以开吃了 。
佛手瓜如何吃法佛手瓜的做法如下:
1、佛手瓜 , 胡萝卜切丝 。
2、锅中加500ml水烧热 , 放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫 , 捞出过凉沥干 。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中 , 加入5ml虾油 。
4、加入5ml花椒油 , 10ml白醋 , 5g盐 , 搅拌均匀即可 。
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