平时很喜欢吃木耳,买了干木耳准备来做 , 干木耳要泡发多久?
【干木耳要泡发多久】看你选择什么方式泡发,不同泡发方式需要的时间不一样 。
1、凉水泡3~4小时,如果想要食用口感达到最好状态可以用15~25摄氏度的水泡8个小时左右,因为木耳是一种菌类植物,干燥后会变成革质状态,用凉水泡发,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态 。
2、盐水泡1个小时 , 如果往水里加一点点盐可以加快干木耳的泡发速度,盐水泡发木耳还可以搓洗掉木耳片缝里的沙子 。
3、微波炉中用高火加热5分钟左右,如果忘记提前泡发木耳,微波炉泡发木耳可以是一种救急方式 。
4、热水泡15~20分钟 , 热水泡发木耳也是缩短泡发时间的一种方法 , 但是热水泡出的木耳涨发率相对较低,而且口感绵软不脆爽 。
推荐阅读
- 小青菜什么时候种 小青菜什么时候种最合适
- 练八段锦中途能中断吗
- 新鲜百香果常温下能放多久 百香果鲜果可以放多久
- 蛋黄如何给宝宝添加
- 慌怎么组词 慌张的慌怎么组词
- 网上怎么处理交通违章
- 课堂时间如何安排
- 银耳红枣汤怎么熬
- 狗狗肚子里有虫子吃什么药,狗狗肚子上有个软包是什么原因