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油糖是什么，油炸糖是怎么做的

睿知油糖

油糖是什么

油糖是什么，油炸糖是怎么做的

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油糖是猪油糖 。猪油糖是广东省潮汕地区的土特产，流行于粤东地区的一种零食，是一种由猪油、面粉、食糖混合制成的糖果 。其特点是甜而不厌、润滑爽口、柔软生香 。对健康有益处，能给身体补充营养 。
油炸糖是怎么做的小时候好吃的比较少，奶奶就会用现有的食材，做点小吃，什么炸面丸子啦，或者包大包子，再或者就是我最喜欢的油炸小糖盔了 。用白面包上糖，下锅油炸，表皮金黄，稍稍有点酥脆，咬一口白糖缓缓流出，香甜可口，好吃的紧呐 。
长大后，以前的味道深深留在回忆里，不时回想，也是一种幸福 。可惜再也吃不到小时候最爱的味道了 。
油炸小糖盔
准备食材：面粉 白糖
制作方法：
汤锅加水放入白糖烧至沸腾
面粉装在碗中，放入糖开水用筷子搅拌无
干面为止
3、再揉成光滑的面团静止10分钟
4、然后再分成同等大小的剂子
5、把面粉放入装有白糖的碗中搅匀备用（馅料）
6、把剂子压扁中间放入混合的糖粉馅
7、然后封口按扁，以此类推
8、炒锅烧油，油温6——7热放入糖盔，炸制两面
金黄捞出（一次放一个防止粘连）
9、出锅，趁热吃吧
猪油糖的做法1、材料：猪板油2斤，蒜头切末8粒，辣椒1/2条，酱油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，盐1茶匙，味精1茶匙 。
2、将猪板油切块状，下锅炸至金黄，沥出油，将油渣捞出备用 。
3、将蒜头、辣椒切末 。
4、起油锅，爆香辣椒末、蒜末，倒入调味料煮开，再倒入作法1猪油渣，翻炒均匀即可起锅 。
猪油糖是什么做的 吃猪油糖会不会长胖猪油糖可想而知里面肯定是含有猪油的哦，猪油糖非常的好吃，口感很柔软，吃起来也是甜而不厌，油而不腻，下面来一起看看 。
猪油糖是什么做的
猪油糖是用猪油与面粉、食糖混合制成的糖果
这种用猪油做的糖果，全国只有在汕尾才能找到，它是流行在粤东海陆丰地区的一种传统零食，堪称粤东一绝 。猪油糖润滑爽口，柔软生香，咬一口就能领略到猪油的芬香与独特美味 。
吃猪油糖会不会长胖
经常吃易患脂肪肝、长胖及糖尿病 。
猪油糖，顾名思义，就是猪油炮制而成，最有特色的是掺入葱花，甜美之中更具香馥 。要是觉得它过于甜腻，不妨用来下茶 。虽不那么雅致，却也香甜可口 。《茶经》云，啜苦咽甘，茶也 。沏一壶工夫茶，再来几颗猪油糖，细细嚼来，真的是啜苦咽甘，得半日之闲，抵十年尘梦 。
猪油糖的制作方法
首先我们准备猪板油，面粉，酵素，红糖等 。将温水放在面粉中加入酵素充分揉，揉成面团，然后就将红糖与面团混合 。将准备好的猪板油放在油锅之中熬好，将我们制作好的红糖面团放入锅中煎炸，主要是让猪油充分的融入面团里面，比较好的是猪油完全浸没面团才好，这样猪油糖便制作完成了
猪油糖是什么做的猪油糖是以猪油主要原料制成的糖果，吃起来带有猪油的芳香和独特美味 。海丰人把猪油与面粉、食糖制成糖果，是对营养学的一大贡献，猪油糖甜而不厌，油而不腻，含有适量的猪油，既能给身体补充能量，又能饱尝口福，是其他糖果不能比拟的 。
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