你只能通过镜子看到自己 。今天我愿做一面镜子,谈谈我眼中的亳州人 。
亳州人喝好酒 。
【亳州男人特点 亳州是哪个省的】他们中的大多数人天生喜欢葡萄酒 。亳州人在品酒方面有独特的天赋 。他们能从酒的香气、味道、颜色来讲逻辑 。即使不看酒的包装,他们也能通过眼睛、鼻子、舌头辨别酒的好坏,从而判断酒是酒精勾兑的还是纯粮酿造的 。这方面比较擅长的人,光凭味道就能说出酒的生产日期和产地,太神奇了!
酒是亳州人生活的主要消遣——“无酒不成席” 。一个酒徒,视酒为美人,一日不见三秋,一日三餐,不能一餐无酒 。心烦的话,看到就喝 。喝了就嗨,酒色熏天,第一步就跌跌撞撞无根 。喝醉的人嗜酒如命,对酒的执念胜过生命 。每年听到“献身”酒的人都会忍不住感叹:“酒多贵啊,你老婆孩子都能扔了!”酒虽好,不可贪!
酒也是亳州人走亲访友的常规礼品 。每年节日,来访的客人都会给男主人带几斤白酒,男主人会心花怒放 。如果家里有客人,热情的主人一定会拿出平日里不愿意单独使用的镇宅珍藏酒,与客人分享 。如果家里有足够的酒 , 我走的时候会给你带几斤 。
亳州人爱吃 。
酒自然离不开美食 , 亳州人擅长烹饪 。
“知”,在家乡人和我的印象里,就是一条虫,不进入我们的饮食 。然而在亳州,它却是一种美味,售价20美分,在餐馆里计数购买 。饭桌上遇到的 , 犹豫要不要吃 。在板长君的鼓励下,我勇敢地克服了内心的恐惧,怯生生地吃了一颗到肚子里 。突然,我觉得这个小东西在我的胃里翻腾 。亳州人吃甜食 。他们说“蝉”富含蛋白质,是大自然赐予人类的好东西 。
比如茄子这种常见的蔬菜,它的吃法有好几种,比如蒜蓉炖茄子、炒茄子、蒸茄子,而且为了让它的口感更好,无论做什么样的茄子都必须去皮 。与他们相比,我们吃的食物非常“粗糙” 。在我的家乡 , 茄子只炒丝,不去皮 。
亳州人更注重肉食的做法 。春节期间做的什么“元佑肉”、“红烧肉”、“虎皮肉”都很诱人,让人垂涎三尺 。亳州的美食数不胜数 。
因为食物好吃又丰富,30岁以上的亳州男人腰围不大于胸围 , 简直是奇迹 。
亳州人热情好客 。
如果有客人来家里,不管你渴不渴 , 你都必须倒茶,哪怕客人不碰 。我觉得这太正式了 。当你吃一顿饭时,你也付出了你所有的一切 。喝酒的时候有菜喝,吃包子的时候有菜吃包子 。当食物端上桌时,主人尽力劝你喝酒 。他很有礼貌地把鸡鸭鱼肉放到客人碗里 , 不停地劝饭说:“吃吧,吃吧 。”如果有女客人,如果宝宝还在襁褓中,女主人一定会冲过去帮你抱着宝宝,让你可以无忧无虑地吃好饭 。在其他地方 , 包括我的家乡,无论我去拜访谁,孩子的妈妈都是自己吃饭 。
偶尔从镇上回农村婆家,在路口遇到正在端着饭碗吃饭的邻居,他们会热情地跟我打招呼:“梅,我回来了!”在这里吃 。“真心的,我不禁暖了你的心 , 深深感叹这里田园风的淳朴 。亳州人相处融洽 。如果邻居来家里聊天 , 女主人一定要放下手中的工作,专程过来陪你聊天 。她再着急也不会去追客人 。邻居出门,主人要把他们送到门口 。
亳州人“不薄” 。
这里流传已久的一句话是“亳州人不薄” 。意思是亳州人慷慨 , 不小气 。亳州人只要和朋友出去消费,买单的时候总会有一些竞争 。如果和外地的朋友一起消费,作为主人,亳州人是勇于先去结账的 。这种情况在其他地方很少见 。宴会前已经说清楚了 。不是AA就是轮流主持 。如果你请客 , 你应该付帐 。毫无悬念 。而在亳州,进餐厅之前是谁提出来吃饭的,是谁邀请的,都不重要 。宴会结束后,他们撕来撕去地买单,把亳州人的热情和慷慨推向了高潮 。
亳州充满礼仪 。
亳州充满人情,往往表现为各种形式的交往、互赠、宴请 。过度的礼尚往来,有时候连当地人都觉得不愿意打扰 。有些朋友 , 为了保持彼此的感情,希望他们的友谊能在世代相传上传递 。亳州人特别喜欢认干亲戚,干亲戚在活动或节日时互赠礼物的价值更让外人瞠目结舌 。父母多了,这些礼节也让工薪阶层的亳州人感受到了生活的压力 。
三千多年历史文化的传承与创新 , 形成了亳州独特的饮食文化;亳州人的善良是历史流传下来的 。老子的“善”与华佗的宽厚仁爱...对后世产生了深远的影响,也在人的性格形成中留下了深刻的思想基因 。
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